2020山西省第十四届职业院校技能大赛高职组植物组织培养项目竞赛规程
2020-07-31 16:56:50   来源:教务处    点击:

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山西省第十四届职业院校技能大赛

高职组植物组织培养项目竞赛规程

 

一、赛项名称

赛项编号:35

赛项名称:植物组织培养

英文名称:Plant tissue culture

赛项组别:高职

赛项归属产业:农林牧渔大类

二、竞赛目的

通过竞赛,展示高职院校《植物组织培养》课程教学改革成果和人才培养水平,检验学生对植物组织培养的专业操作能力及分析解决问题、团队协作等职业素养,搭建高职院校学习交流的平台,促进校企合作深入开展,提升农林类学生植物组织培养专业技能和综合能力,培养适应山西省农林业发展需要的技术技能型人才。

三、竞赛内容

在规定时间内,参赛选手完成MS培养基母液配制、MS培养基配制和马铃薯组培苗继代培养的无菌操作三项操作,每项比赛时间30分钟,每项之间休息10分钟,竞赛时间共120分钟。

(1)MS培养基母液配制(占总成绩35%)

根据比赛要求及给定试剂进行计算,并配制相应溶液。

(2)MS培养基配制(占总成绩30%)

根据培养基配方(500ml  MS+0.01mg/L NAA+3%蔗糖+0.7%琼脂,pH 5.8)及母液浓度计算母液吸取量、药品称取量;并利用提供的母液和药品,配制培养基500 ml,均匀分装到12个培养瓶,不进行灭菌。

(3)组培苗继代培养的无菌操作(占总成绩35%)

在30分钟内,按无菌操作规范要求完成马铃薯试管苗的继代培养,要求每瓶转接至少15株苗(含15株),茎段长1~2cm,带1~2叶片,扦插到培养基中,均匀分布,无交叉污染等动作。

四、竞赛方式

比赛项目为团体项目,分为学生组和教师组,每2人一组,不得跨校组队。学生组参赛对象为我省高职院校在校注册学生,每所院校限报1~2组,每个参赛组可报1~2名指导教师;教师组参赛对象为我省高职院校在编教师,每所院校限报1~2组。

凡在山西省第十二、十三届职业院校技能大赛中获此赛项一等奖的选手,不得参加此赛项比赛。

五、竞赛流程

(1)比赛时间

竞赛分为A、B组,具体竞赛时间安排见表1

表1   竞赛时间安排表

项目

A

B

抽签检录

7:00-7:20

9:40-10:00

MS培养基母液配制

7:30-8:00

10:10-10:40

MS培养基配制

8:10-8:40

10:50-11:20

无菌操作

9:00-9:30

11:40-12:10

注:竞赛流程的时间安排可依据选手人数等实际情况酌情调整。

(2)比赛流程

选手抽签,确定比赛场次、赛位号。

比赛检录、选手入场,选手检查设备、工具、材料等准备工作。

正式比赛:按照MS培养基母液配制、MS培养基配制和组培苗继代培养的无菌操作三个项目依次进行比赛,“开始”指令发出后即可开始操作,比赛分工由参赛队自行商定。

六、竞赛赛卷

本赛项为公开赛题。在规定时间内完成规定的MS培养基母液配制、MS培养基配制及马铃薯组培苗继代培养无菌操作。

1、MS培养基母液配制

根据表2母液配制配方进行计算(扩大倍数和母液体积按照大赛要求填写),将结果填入表中,并配制相应溶液。

表2 母液配制配方

母液

成分

规定量(mg/L)

扩大倍数

称取量(mg)

母液体积(ml)

配制1L培养基吸取量(ml)

钙盐

CaCl2.2H2O

440

 

 

 

 

微量元素

KI

0.83

 

 

 

 

激素

NAA

0.01mg/ml

 

 

 

2、MS培养基配制

根据表3进行计算(浓度/扩大倍数由比赛现场试题中提供),并将结果填入表中。请利用提供的母液和药品,以MS+ 0.01 mg/L NAA+ 3%蔗糖+ 0.7%琼脂,pH 5.8,配制培养基500ml,并均匀分装到12个培养瓶,不进行灭菌。

表3  MS培养基配制

母液

浓度/扩大倍数

配制体积(ml)

母液吸取量(ml)

称取量(g)

大量元素

 

 

 

钙盐

 

 

铁盐

 

 

微量元素

 

 

有机物

 

 

萘乙酸(NAA)

 

 

蔗糖

 

 

琼脂粉

 

 

培养基灭菌操作步骤:

 

 

3、组培苗继代培养的无菌操作

在30分钟内,按无菌操作规范要求完成试管苗继代培养,每瓶至少转接15株苗(含15株),茎段长1~2cm,带1~2叶片,扦插到培养基中,均匀分布,无交叉污染等动作。

七、竞赛规则

1、参赛选手按规定时间提前15分钟到达指定地点,凭参赛证、身份证参加检录进入赛场,并按照指定位号参加比赛。迟到15分钟者,取消比赛资格。

2、参赛选手出场顺序、位置、比赛所用材料、工具由抽签决定,不得擅自变更、调整。

3、参赛选手不得携带通讯工具和其他未经允许的资料、物品进入比赛场地,不得中途退场,如出现较严重的违规、违纪、舞弊等行为,经裁判组裁定取消比赛成绩。

4、参赛选手不得擅自离开赛场,如有特殊情况,需经裁判同意。选手若需休息、饮水或去洗手间等,耗用时间计算在比赛时间内。

5、比赛过程中,参赛选手须严格遵守操作标准和规范,保证自身安全,并接受裁判员的监督和警示;若因设备故障导致选手中断或终止比赛,由大赛裁判长视具体情况做出裁决。

6、参赛选手应在比赛试卷或实物标签上填写比赛号。试卷(或实物标签)上不得有任何暗示选手身份的标记,否则取消成绩。

7、比赛在规定时间结束时,参赛选手应立即停止操作,不得以任何理由拖延比赛时间。选手操作完成后,在《实际操作现场记录表》上签名确认,方可离开赛场。

八、竞赛环境

比赛赛场在山西林业职业技术学院植物组织培养实训中心,赛场360平方米,设立培养基配制室、接种室2个赛区。赛场光照、控温、通风良好,能提供稳定的水、电。赛场内设有相对独立的实验台,每组选手根据抽签分为不同实验台,每个实验台标明编号。比赛时每组选手占用一个实验台。

 

图1   培养基配制室                        图2   接种室

九、技术规范

以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案和国家职业标准《花卉园艺师》(三级)规定的技能要求为基础,操作过程可参照农业部行业标准《花卉种苗组培快繁技术规程》NY/T 2306-2013执行。

十、技术平台

竞赛选用通用、经济、实用的仪器设备及型号,竞赛设备及用品由大赛组委会提供,每个参赛组的2名参赛选手共用一套比赛用品。

1、MS培养基母液配制:氯化钙(CaCl2.2H2O),碘化钾(KI)、萘乙酸(NAA)、电子分析天平(感量0.0001g)1台、电子天平(奥豪斯SE602F、感量0.01g)1台、电磁炉1个、烧杯(200ml)3个、容量瓶(500ml)1个、容量瓶(250ml)1个、容量瓶(200ml)1个、容量瓶(100ml)1个、玻璃棒3个、胶头滴管2个、洗瓶2个、5L蒸馏水、95%酒精1瓶、0.1mol/L HCl 1瓶、抹布1块、称量纸2包、卷纸1包、标签纸1张、草稿纸2张、水芯笔1支、计算器1个、实验工作服1件/人。

2、MS培养基配制:MS培养基母液6瓶、琼脂粉1瓶、蔗糖1瓶、电磁炉1个、搪瓷杯(1000ml)1个、培养瓶12个、烧杯(500ml)1个、烧杯(200ml)1个、2L蒸馏水、洗瓶1个、量筒(500ml)1个、量筒(50ml)1个、移液管(10ml)3个、移液管(5ml)5个、移液管(1ml)1个、0.1mol/L HCl 1瓶、0.1mol/L NaOH 1瓶、pH试纸(5.4-7.0)1包、吸耳球1个、镊子1个、玻璃棒1个、抹布1块、称量纸1包、卷纸1包、标签纸1张、草稿纸2张、水芯笔1支、计算器1个。

3、组培苗继代繁殖的无菌操作:试管苗15瓶、培养基50瓶、双人单面工作台1台(型号:上海苏净HJ-CJ-2D)、接种器械灭菌器1个剪刀6把、镊子6把、酒精灯2个、无菌纸2包、接种盘2个、75%酒精喷壶2个、酒精棉2瓶、一次性口罩2个、记号笔2个、电子点火器1把

十一、成绩评定

坚持科学性、公平性原则,依据植物组织培养岗位从业标准和行业实际情况,组织行业专家、科研工作者、企业技术人员和专业教师共同研究评分标准。

1、评分方法

(1)成立赛项裁判组,每个裁判根据评分标准独立打分,不得相互讨论,不得干扰其他裁判打分。

(2)按参赛队数量设定裁判人数,裁判不少于5人,其中裁判长1名。

(3)裁判员对每位选手的评分将用于参赛选手成绩的统计和复核,计算平均分后作为参赛选手的总评成绩。

(4)竞赛名次按照得分高低排序。当总分相等时,按照3个单项比赛累计完成时间先后排名。

(5)成绩复核:竞赛工作组安排监督人员对赛项总成绩排名前30%的所有参赛选手的成绩进行复核;对其余成绩进行抽检复核,抽检覆盖率不低于15%。如发现成绩错误,以书面方式及时告知裁判长,由裁判长更正成绩并签字确认。复核、抽检错误率超过5%,裁判长将对所有成绩进行复核。

2、评分细则

4  评分细则

序号

考核内容

考核要点

分值

1

MS培养基母液配制

(35分)

计算

准确计算各种试剂所用量

10

试剂称量

采用直接称量法称样,称量方法正确,操作规范、熟练

10

溶液配制

玻璃棒搅拌正确,试剂完全溶解,熟练定容准确,贴好标签

10

分工协作

分工合理,相互协作,完成速度快

5

2

MS培养基配制

(30分)

计算

准确计算各种试剂所用量

10

配制

琼脂粉完全溶解,定容准确,pH值测定、调节正确,熟练操作

10

分装

均匀分装,熟练操作,培养瓶表面洁净,贴好标签、标签内容准确

5

分工协作

分工合理,相互协作,桌面整洁,完成速度快

5

3

无菌操作

(35分)

操作过程

无菌操作准备过程正确,熟练进行无菌操作,灭菌方式正确,接种速度较快,操作结束清理完全,标签书写准确

16

操作结果

材料切割长度合理,接种方向正确,每瓶接种数量满足要求。满30瓶,得8分,少一瓶扣0.5分,扣完为止,多一瓶加0.5分,最高加8分

16

文明操作与安全

操作文明、安全,工作台场地清洁干净,用具摆放整齐

3

合    计

100

 

十二、奖项设定

本赛项为团体赛。竞赛奖项设定为一等奖10%、二等奖20%、三等奖30%。

获得三等奖以上选手的指导教师由组委会颁发优秀指导教师证书。

  • 赛场预案

按照《全国职业院校技能大赛制度汇编》中相关制度执行。为防范比赛时发生安全事故,维护正常的比赛秩序,保证大赛按时、安全、有序完成,制定以下赛场应急预案。

  1. 安全操作规定

赛场由裁判员监督操作的全过程,对出现的操作隐患及时提醒和

制止。竞赛过程中,参赛选手应严格遵守安全操作规程,遇有紧急情况,应在工作人员安排下有序退场。

  1. 电源保障预案
  1. 承办单位事先协调当地供电部门,并备用供电应急保障车,保证竞赛当天的正常供电。
  2. 竞赛过程中出现设备掉电、故障等意外时,现场裁判需及时确认情况,安排技术支持人员进行处理,现场裁判登记详细情况,填写补时登记表,报裁判长批准后,可安排延长补足相应选手的比赛时间。

      3、发生重大事故的应急措施

如遇特殊情况,及时向赛事组委会报告,须服从大赛统一指挥。

1)突发火灾事件应急预案

比赛过程中会用到电磁炉、酒精灯等设备及酒精等易燃试验用品,如发生火灾,及时通知现场负责人,组织人员疏散、切断电源,将易燃易爆物品及时转移到安全地带,同时组织人员使用适宜的灭火器材灭火。对轻伤人员由医护人员进行处置,对重伤人员及时送往医院救治。

2)突发临时停电事件应急预案

如比赛过程中突发临时停电,现场负责人维持秩序的同时,积极调配专业电工,查明停电原因,采取相应措施。

  (3)突发受伤医疗服务应急预案

由于比赛需要使用剪刀、镊子等工具,加上赛场紧张氛围,比赛中可能会出现头晕、恶心、呕吐等各种意外,配备现场医疗服务队,轻者在现场进行处理,重者转移至医疗服务区进行处理,严重者送往医院救治。

(4)其他重大事故应急预案

比赛中如果出现突发事件和安全问题,发现者应第一时间报告赛项执委会,赛项执委会应采取中止比赛、快速疏散人群等措施,并第一时间报告赛区执委会。赛项出现重大安全问题可以停赛,是否停赛由赛区执委会决定。事后,赛区执委会应向大赛执委会报告详细情况。

十四、赛项安全

(一)比赛环境

1.执委会须在赛前组织专人对比赛现场、住宿场所和交通保障进行考察,并对安全工作提出明确要求。赛场的布置,赛场内的器材、设备,应符合国家有关安全规定。如有必要,也可进行赛场仿真模拟测试,以发现可能出现的问题。承办单位赛前须按照执委会要求排除安全隐患。

2.赛场周围设立警戒线,要求所有参赛人员必须凭执委会印发的有效证件进入场地,防止无关人员进入发生意外事件。比赛现场内应参照相关职业岗位的要求为选手提供必要的劳动保护。在具有危险性的操作环节,裁判员要严防选手出现错误操作。

3.承办单位应提供保证应急预案实施的条件。对于比赛内容涉及高空作业、可能有坠物、大用电量、易发生火灾等情况的赛项,必须明确制度和预案,并配备急救人员与设施。

4.严格控制与参赛无关的易燃易爆以及各类危险品进入比赛场地,不许随便携带书包进入赛场。

5.配备先进的仪器,防止有人利用电磁波干扰比赛秩序。大赛现场需对赛场进行网络安全控制,以免场内外信息交互,充分体现大赛的严肃、公平和公正性。

6.执委会须会同承办单位制定开放赛场和体验区的人员疏导方案。赛场环境中存在人员密集、车流人流交错的区域,除了设置齐全的指示标志外,须增加引导人员,并开辟备用通道。

7.大赛期间,承办单位须在赛场管理的关键岗位,增加力量,建立安全管理日志。

(二)生活条件

  1. 比赛期间,原则上由执委会统一安排参赛选手和指导教师食宿,食宿费用自理。承办单位须尊重少数民族的信仰及文化,根据国家相关的民族政策,安排好少数民族选手和教师的饮食起居。
  2. 比赛期间安排的住宿地应具有宾馆/住宿经营许可资质。以学校宿舍作为住宿地的,大赛期间的住宿、卫生、饮食安全等由执委会和提供宿舍的学校共同负责。
  3. 大赛期间有组织的参观和观摩活动的交通安全由执委会负责。执委会和承办单位须保证比赛期间选手、指导教师和裁判员、工作人员的交通安全。
  4. 各赛项的安全管理,除了可以采取必要的安全隔离措施外,应严格遵守国家相关法律法规,保护个人隐私和人身自由。

(三)组队责任

1.各学校组织代表队时,须安排为参赛选手购买大赛期间的人身意外伤害保险。

2.各学校代表队组成后,须制定相关管理制度,并对所有选手、指导教师进行安全教育。

3.各参赛队伍须加强对参与比赛人员的安全管理,实现与赛场安全管理的对接。

(四)应急处理

比赛期间发生意外事故,发现者应第一时间报告执委会,同时采取措施避免事态扩大。执委会应立即启动预案予以解决并报告组委会。赛项出现重大安全问题可以停赛,是否停赛由执委会决定。事后,执委会应向组委会报告详细情况。

(五)处罚措施

1.因参赛队伍原因造成重大安全事故的,取消其获奖资格。

2.参赛队伍有发生重大安全事故隐患,经赛场工作人员提示、警告无效的,可取消其继续比赛的资格。

3.赛事工作人员违规的,按照相应的制度追究责任。情节恶劣并造成重大安全事故的,由司法机关追究相应法律责任。

十五、竞赛须知

1、参赛队须知

(1)发扬良好的道德风尚,听从指挥,服从裁判,不弄虚作假。

(2)参赛队员在报名获得审核确认后,原则上不再更换,如筹备过程中,队员因故不能参赛,参赛院校需出具书面说明并按相关规定补充人员并接受审核;竞赛开始后,参赛队不得更换参赛队员,允许队员缺席比赛。

(3)参赛队按照大赛赛程安排,凭大赛组委会颁发的参赛证和有效身份证件参加比赛及相关活动。

(4)参赛院校须为参赛队员购买保险。

(5)比赛期间未经允许任何人不得进入比赛场地。

2、指导教师须知

(1)熟悉竞赛规程,妥善管理本队人员的日常生活及安全,遵守并贯彻执行大赛组委会的各项规定,做好赛前准备工作。

(2)严格遵守赛场的规章制度,佩戴有效证件进入赛场指定区域,竞赛期间不得私自接触评委。

(3)指导教师应严格遵守大赛的统一安排,不得在非规定时间以任何方式与参赛选手进行沟通和交流,如有违反,比赛项目的成绩记为零分。 

(4)对不符合比赛规定的评判以及对工作人员的违规行为提前申述,必须在2小时内由领队向仲裁组提交书面报告,否则不予受理。

3、参赛选手须知

(1)严格遵守技能大赛的规则、技能大赛纪律和安全操作规程,尊重评审和赛场工作人员,自觉维护赛场秩序。

(2)佩带参赛证件进入比赛场地,并接受检录员的检查。

(3)进入赛场前须将手机等通讯工具交赛场相关人员妥善保管。

(4)比赛过程中不准互相交谈,不准偷看暗示,不准擅自离开现场。

(5)比赛结束时间到达,应立即停止答题和操作,不得拖延比赛时间。

(6)爱护比赛场所的设施、设备等,不得人为损坏比赛设备。

4、工作人员须知

(1)大赛全体工作人员必须服从组委会统一指挥,认真履行职责,做好比赛服务工作。

(2)全体工作人员要按分工准时到岗,尽职尽责做好份内各项工作,保证比赛顺利进行。

(3)认真检查、核准证件,非参赛选手不准进入赛场。同时,要安排好领队、指导教师休息。

(4)比赛出现技术问题(包括设备、器材等)时,应及时联系各赛项赛场技术人员,妥善处理;如需重新比赛,须得要得到组委会同意后方可进行。

(5)如遇突发事件,要及时向组委会报告,同时做好疏导工作,避免重大事故发生,确保大赛圆满成功。

(6)要认真组织好参赛选手的赛前准备工作,遇有重大问题及时与组委会联系协商解决办法。

(7)赛场技术人员,一定要坚守岗位,要对比赛技术操作的全过程负责。

(8)工作人员不要在赛场内接听或打电话,负责场地服务与监督的人员在比赛期间一律关闭手机。

十六、申诉与仲裁

1、本赛项在比赛过程中若出现有失公正或有关人员违规等现象,各代表队领队可在比赛结束后2小时内以书面形式向仲裁组提出申诉,超过时效不予受理。

2、仲裁组在接到申诉后的2小时内组织复议,并及时反馈复议结果。申诉方对复议结果仍有异议,可由学校领队山西省第十四届职业院校技能大赛组委会提出申诉,山西省第十四届职业院校技能大赛组委会的仲裁结果为最终结果。

  • 竞赛观摩

本项目允许观摩。

1、赛项公开观摩的对象

各高等职业院校领队、指导教师、各农林行业、企业、协会组织相关人员等。

2、赛项公开观摩的方法

为了不影响选手进行本项目的比赛,比赛在赛场外设立观摩室,赛场全程监控,各职业院校领队、指导教师可到赛场指定观摩地点观摩。

3、 观摩时应遵守的纪律

观摩时应服从组委会的统一安排,进入指定的赛场观摩地点。在观摩时,不得大声喧哗,不得擅自进入赛场,不得对选手进行暗示,不得抽烟等。

十八、竞赛直播

  1. 赛场内部安装有无盲点录像设备,可实时录制并播送赛场情况;
  2. 赛场外设大屏幕或投影,同步显示赛场内竞赛状况。

十九、资源转化

通过竞赛,建立教学资源转化平台。一是编写大赛指导手册,指导学生规范地进行技能训练;二是对赛项进行分析,将比赛相关内容迁移到课程教学内容之中;三是在教学资源库建设中,增加本项技能大赛的相关内容。教学资源转化计划如下:

1建设教学资源

本赛项拟建设资源有赛项资料文本、视频资料和图片资料等,资料文本包括赛项通知、赛项比赛规则、赛项比赛规程等;视频资料主要包括赛项全程录像资料、裁判专家点评、相关企业人士采访的视频资料等。

2、资源转化途径

本赛项资源通过师资培训,发放相关资料,达到资源转化的目的;通过各种信息交流(如电话、互访等),向学校和教师推介赛项资源,共享赛项资源,让更多学校和教师了解和无偿使用竞赛成果。

 

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