2016年11月10日下午两点，学院组织农林与工程系相关专业教师赴农展馆参观我市国际果品交易博览会，并且由大三年级专业老师带队园艺技术专业、设施专业学生进行参观。
运城国际果品交易博览会，短短一周时间，开展了采购专场、开幕式、运城果品外销车队出发仪式、果文化体验和名特产品鉴、高峰论坛、签约仪式、销果功臣答谢会、旅游推介会、果乡观游、专家论证会与论文评选、各县（市、区）专场推介、技术培训会和闭幕式等一系列活动。本次活动全方位展示了山西果业发展成果与资源优势，全方位展示了山西运城对外开放和转型发展的美好形象，探索了推动果业供给侧结构性改革的新路径，提高了山西运城果品在国内国际市场的知名度、美誉度和竞争力，进一步提升了果农的发展理念与管理技术，提振了果品销售人员的信心与热情。
专业教师和学生参观过果品交易博览会之后，能更好地了解目前当地果品品种及特性，能更好地推动教师和学生们关于园艺技术及食品加工方面学习的积极性和能动性。
