2023年5月12日，山西运城农业职业技术学院实践教学基地和运城市海沧小学联合开展“探究农业之妙、体验劳动之乐、观察自然之美、品尝美食之味”的农业职业体验和科普活动。本次活动由学院党委委员、副院长胡建芳为启动仪式致辞，并由海沧小学副校长常亚红展开讲话。 
仪式启动后，120名五年级学生在我院师生的带领下，分组开展了动物小世界、小菜园大挑战、花季甜品站、花花世界、麦田守望者和虫虫特工队6项研学项目。
活动第一站为:动物小世界。在畜牧兽医专业侯伟峰、弓慧琼及陈洋老师的带领下，小学生们完成常见动物的知识科普和养殖员体验活动。弓慧琼老师用通俗易懂的语言从鸟类分类、鸟类适应飞行的特征及鸟类生活习性等方面科普鸟类知识，并通过观鸟活动和人工鸟巢制作活动，重新建构学生对鸟类的认知，同时激发学生保护鸟类的意识。陈洋老师带领学生去参观和饲喂家畜家禽养殖区的小动物，通过分享小故事的形式帮助学生了解猪、羊、兔、鹅和鸡的分类地位，鉴别特征及生活习性。通过参与活动，学生不仅对常见的畜禽类动物的生活习性有了进一步的了解，同时也增强了保护动物的意识。
活动第二站:小菜园大挑战。在小小的菜园里，大、小朋友们一起进行了变废为宝堆肥活动及应季蔬菜种植大挑战等趣味活动。樊蕾等老师对自然界内农田废弃物、杂草等如何变为有用的有机肥进行详细的讲解，学生在理解理论知识的基础上，通过趣味分组比赛的方式完成了有机肥的堆制实践活动，并在活动过程中更直观地了解了生物链的循环。牛玉蓉、郭伟老师向学生详细讲解我国农业生产现状及多种应季蔬菜的种植方法，随后同学们积极参与蔬菜种植大挑战，完成了番茄、辣椒、黄瓜、香菜等多种蔬菜的移栽定植和条播种植。通过参与有机肥的堆制及蔬菜种植的活动，学生在感受其中的乐趣与辛苦的同时，也直观地认识到农业给生活带来的积极作用。
活动第三站:花季甜品站。由专业教师赵辉老师带教，4位社团学生参与教辅，让小朋友们体验做美食，鉴美食，尝美食的乐趣。在作蛋黄酥开始前由赵辉老师讲解工具的使用、制作烘焙基本步骤、基本要点以及注意事项。孩子们仔细听讲并认真完成烘焙制作的每一个步骤，颇有一种“小烘焙师”的感觉。烘焙作品出炉后，一个个蛋黄酥个头小巧可爱，表皮泛着诱人的金黄色光泽，香味扑鼻，小朋友们相互分享着自己的作品，满怀期待地品尝着自己努力的成果。每个小朋友带着兴趣和热爱而来，又带着亲自动手做的美食而归，彼此分享着通过劳动收获的喜悦和幸福。
活动第四站:花花世界。在志愿者的带领下，小学生们分组开启探花之旅。首先对玫瑰园花镜里的植物进行种类识别，主要讲解了蓝亚麻、天人菊、锦葵、石竹、油菜花等植物的叶片、花瓣、茎杆等形态特征；讲解金银花、紫藤、凌霄和爬山虎四种爬藤植物；然后围绕叶片、刺、花瓣、用途等方面讲解了月季、蔷薇和玫瑰的区别，通过提问抢答模式，促进学生熟悉花植物的种类及特征，充满挑战性与趣味性。最后通过讲解多肉的形态特征及种植小技巧，并带领同学们一起种植了百盆多肉植物，让学生体验种植多肉植物的乐趣。
活动五站:麦田守望者和虫虫特工队。首先，同学们参观了农耕文化馆，通过观察实物了解先辈们用于生产和生活的部分农具，学生感受到了我们国家深厚的农耕文化底蕴。随后，同学们又去麦田里感受了麦子丰收的喜悦，并通过就地取材的方式拔除麦田杂草，制作简易植物手环，学生在帮助麦田减轻杂草负担的同时，把植物手环送给妈妈做母亲节礼物，深化活动意义。最后，同学们在花园里“挖呀挖呀挖”，开展虫虫特工队活动，通过亲身体验并观察常见昆虫，学生不仅了解了常见的农田害虫，同时也增加了与大自然的亲近感。
本次活动以“劳动实践提升综合素养、劳动教育培养时代新人”为理念，以“培养学生永不满足、追求卓越的态度和发现问题、提出问题、从而解决问题的能力”为目标，以学生自主研究性学习方式开展研究为基本的教学形式，让学生在提出问题和解决问题的全过程中学习到科学研究方法、获得丰富科学文化知识和多方面的体验。
